Cara penggemukan domba dengan rumput masih menjadi metode favorit para peternak karena lebih hemat, mudah diterapkan, dan sesuai dengan sistem pencernaan alami domba.
Rumput hijauan mengandung serat, energi, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan bobot badan secara optimal. Jika dikombinasikan dengan manajemen pakan yang tepat, domba bisa mencapai bobot target 30-35 kg hanya dalam waktu sekitar 3-4 bulan.
Selain murah dan mudah didapatkan, rumput juga membantu menjaga kesehatan pencernaan domba. Sistem fermentasi alami di lambung domba (rumen) bekerja lebih baik ketika domba mendapatkan hijauan segar secara rutin.
Oleh karena itu, peternak modern kini mulai mengombinasikan rumput unggulan, fermentasi pakan, serta tambahan vitamin dan mineral organik untuk mempercepat penggemukan secara aman.
Mengapa Rumput Jadi Pilihan Utama Penggemukan Domba?
Ada berbagai faktor yang menjadikan rumput sebagai pilihan utama dalam penggemukan domba. Berikut alasannya:
1. Kandungan Nutrisi Rumput untuk Pertumbuhan Domba
Serat kasar merupakan nutrisi yang dibutuhkan domba dalam menjaga kesehatan rumen dan meningkatkan efisiensi sistem pencernaan. Kabar baiknya, hal tersebut bisa diperoleh dari rumput hijauan. Selain itu, beberapa jenis rumput juga mengandung protein kasar yang berperan dalam mendukung pembentukan otot dan kenaikan berat badan.
Domba yang mendapatkan hijauan berkualitas secara rutin cenderung memiliki nafsu makan lebih baik dan pertumbuhan yang lebih stabil. Kandungan vitamin alami dalam rumput segar juga membantu menjaga daya tahan tubuh ternak sehingga risiko stres dan gangguan kesehatan dapat ditekan.
2. Jenis Rumput Terbaik (Gajah, Odot, Setaria)
Rumput gajah jadi salah satu hijauan yang paling populer karena produksinya tinggi dan mudah dibudidayakan. Namun, banyak peternak yang mulai beralih ke rumput odot untuk penggemukan domba karena teksturnya lebih lembut dan mudah dicerna. Rumput odor juga mengandung protein yang lebih tinggi dibanding rumput gajah biasa, sehingga cocok untuk meningkatkan bobot badan domba.
Selain itu, rumput Setaria juga cukup baik digunakan sebagai hijauan penggemukan karena tahan terhadap berbagai kondisi cuaca dan memiliki kandungan nutrisi yang cukup stabil. Kombinasi beberapa jenis rumput biasanya memberikan hasil lebih optimal karena kebutuhan nutrisi domba menjadi lebih seimbang.
Cara Penggemukan Domba dengan Rumput Secara Efektif
Penggemukan domba dengan rumput tidak bisa dilakukan secara asal. Berikut tipsnya:
1. Persiapan Pakan Hijauan Berkualitas
Hijauan sebaiknya dipanen pada usia ideal agar kandungan nutrisinya tetap tinggi dan teksturnya tidak terlalu keras. Rumput yang terlalu tua biasanya mengandung serat tinggi, namun proteinnya menurun sehingga kurang efektif untuk penggemukan. Peternak dianjurkan untuk mencacah rumput sebelum diberikan agar lebih mudah dimakan dan mengurangi sisa pakan.
Penyimpanan hijauan juga perlu diperhatikan. Rumput yang terkena hujan atau mulai membusuk sebaiknya tidak diberikan karena dapat memicu gangguan pencernaan. Pastikan hijauan tetap segar dan bersih agar konsumsi pakan domba tetap optimal setiap hari.
2. Jadwal dan Porsi Pemberian Rumput Per Hari
Dalam program penggemukan, domba biasanya membutuhkan hijauan sekitar 10-15 persen dari bobot tubuh per hari dalam bentuk segar. Pemberian pakan sebaiknya dibagi menjadi dia hingga tiga kali agar konsumsi lebih stabil dan pencernaan bekerja optimal.
Dengan pemberian pakan dalam waktu yang konsisten, nafsu makan bisa meningkat. Pastikan juga ketersediaan air minum bersih untuk membantu proses metabolisme tubuh domba.
3. Fermentasi Rumput untuk Tingkatkan Nilai Gizi
Fermentasi rumput jadi salah satu teknik populer untuk meningkatkan kualitas pakan hijauan. Proses ini membantu melunakkan serat kasar, sehingga lebih mudah dicerna oleh domba. Selain itu, fermentasi juga dapat meningkatkan aroma pakan sehingga nafsu makan ternak meningkat.
Proses fermentasi biasanya menggunakan campuran rumput, dedak, molase, dan probiotik seperti EM4. Setelah difermentasi selama 7-14 hari dalam kondisi tertutup, pakan jadi lebih awet dan kandungan nutrisinya lebih mudah diserap tubuh. Metode ini sangat cocok diterapkan saat musim kemarau ketika hijauan segar mulai sulit didapatkan.
Suplemen Pendukung agar Penggemukan Lebih Cepat
Tambahan suplemen seperti vitamin dan mineral juga dibutuhkan untuk membantu memaksimalkan proses penggemukan domba.
Peran Vitamin & Mineral dalam Pertumbuhan Bobot
Selain hijauan, domba juga membutuhkan tambahan vitamin dan mineral agar proses penggemukan berjalan optimal. Vitamin B-Kompleks berperan penting dalam membantu metabolisme energi dan meningkatkan nafsu makan. Sementara itu, mineral organik seperti zinc, selenium, dan magnesium membantu pembentukan jaringan tubuh dan menjaga kesehatan ternak.
Kekurangan vitamin dan mineral dapat membuat pertumbuhan domba lambat meskipun konsumsi pakan tinggi. Oleh karena itu, pemberian suplemen secara teratur dalam dosis yang sesuai dapat membantu domba mencapai target bobor 30-35 kh dalam waktu sekitar 3-4 bulan.
Untuk kebutuhan suplemen dan mineral, Anda dapat mencoba Vetasol Vitamin B complex cair atau Lagantor F1 Customix yang bermanfaat untuk mempercepat pertumbuhan, memperbaiki efisiensi pakan, menghindari defisiensi nutrisi, serta meningkatkan fertilitas dan produksi susu.
Kapan Harus Menambahkan Konsentrat?
Konsentrat biasanya mulai diberikan ketika peternak ingin mempercepat penggemukan atau saat kualitas hijauan kurang maksimal. Campuran dedak, bungkil, atau ampas tahu dapat membantu meningkatkan asupan energi dan protein sehingga kenaikan bobot badan menjadi lebih cepat.
Namun, pemberian konsentrat tetap harus seimbang. Jika terlalu banyak, domba bisa mengalami gangguan pencernaan atau penumpukan lemak berlebihan. Idealnya, konsentrat diberikan sekitar 20-30 persen dari total ransum harian dan tetap dikombinasikan dengan hijauan segar berkualitas.
Tips Manajemen Kandung dan Biosekuriti Domba
Kandang yang bersih dan memiliki sirkulasi udara baik sangat memengaruhi keberhasilan penggemukan domba. Kondisi kandang yang lembap dapat memicu munculnya penyakit dan menurunkan nafsu makan ternak. Oleh sebab itu, pembersihan kandang perlu dilakukan secara rutin setiap hari.
Selain keberhasilan, biosekuriti juga penting diterapkan untuk mencegah penyebaran penyakit. Peternak sebaiknya membatasi keluar masuk orang ke area kandang, rutin membersihkan tempat pakan dan minum, serta memisahkan domba sakit dari kelompok utama. Dengan lingkungan yang sehat, proses penggemukan akan berjalan lebih maksimal.
Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Penggemukan?
Lama penggemukan domba bergantung pada kualitas bibit, jenis pakan, dan manajemen pemeliharaan. Jika menggunakan rumput berkualitas tinggi seperti odot yang dikombinasikan dengan fermentasi pakan serta tambahan vitamin B-Kompleks dan mineral organik, domba umumnya bisa mencapai bobot 30-35 kg dalam waktu sekitar 3-4 bulan.
Namun, hasil penggemukan juga dipengaruhi oleh konsistensi pemberian pakan dan kondisi kesehatan ternak. Domba yang stres atau sering sakit biasanya mengalami pertumbuhan lebih lambat. Untuk itu, penting menjaga keseimbangan antara nutrisi, kebersihan kandang, dan manajemen pemeliharaan harian.
Ingin biaya pakan lebih hemat tapi tetap bernutrisi? Yuk, lanjut baca artikel selanjutnya tentang cara membuat pakan kambing yang murah dan bernutrisi agar peternakan lebih efisien dan hasil ternak jauh lebih optimal. Anda juga bisa mempelajari Syarat Pakan Ternak yang Baik dan Berkualitas.
Referensi:
Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta. Performan dan pendapatan penggemukan domba yang diberi pakan hijauan fermentasi dan konsentrat. Diakses dari https://peternakan.polbangtanyoma.ac.id/wp-content/uploads/dlm_uploads/2020/09/jurnal-performan-dan-pendapatan-penggemukan-domba-yang-diberikan-pakan-hijauan-fermentasi-dan-konsentrat.pdf
RICH. How can sheep fatten quickly?. Diakses dari https://www.richimachinery.com/customer-guide/how-can-sheep-fatten-quickly-recommended-formula-feed-for-fatten-sheep.html
Shepherd song fam. How to render lamb fat at home. Diakses dari https://shepherdsongfarm.com/lamb-and-goat-recipes/how-to-render-lamb-tallow-or-lard-at-home/
FAO. Lamb fattening from weaning to 34-40 kg liveweight. Diakses dari https://www.fao.org/4/x6542e/X6542E06.htm
